こんにちは。
今日は七草粥の日ですね。
最近料理に目覚めた娘中1が「夕食何にしよう？」と夫のLINEで連絡がきました。
「七草粥は？」
「えー、難しそう」
「七種類なくてもいいんだよ。お母さんのはいつも二、三種だよ。刻んだお餅入れてるよ。今日食べると風邪ひかなくなるんだって。あとさ、お粥はダイエットになるし！」
と、
『ダイエット』が決め手になり、娘さんはやる気になったようで。
「玄米粥にしてみる〜！今から七草セットを買いに行ってくる〜！」と。
時既に16時過ぎ。
七草、あるかな？
「どうか割引シールが貼ってありますように」と願うお母さんでした。（だって七草セットはお高いんですもの、草なのに
）
夜、娘から写真が届きました！
★ダイエット七草粥★
玄米ご飯に七草を入れて、雑炊みたいなお粥ですが、娘よ、よく頑張りました！
七草セットではなく、【七草フリーズドライ】を買ったようです。今はそんなのもあるのですね。
お値段、230円位。
意外とお安いのね。
本物の七草で作るのは来年かな。
来年は一緒に作れるといいな！
病院でも、朝食に七草粥が希望者に出されました。入院中も伝統食を味わえるっていいですね。
私も食べたかったのですが、今はリハビリ食のためありつけず。お隣さんのを見させてもらい、お正月の終わりを感じました。
お粥繋がりで、私の食事をちょっと紹介です。
4日からリハビリ食が始まり、三分粥→五分粥→七分粥→全粥→普通食、のスケジュールです。
8日ぶりの病院食。
★リハビリ1日目のお昼、三分粥定食★
とろとろ〜
卵焼きはわかる。
でも、この手前のは何だろう？
奥のスープは何スープ？
口に入れるの、ドキドキします。
（何を食べさせられるんじゃ？）
と、脳がね、躊躇しています。
スープは冷たかったので、ビシソワーズかな？と想像したけれど、ひと口食べてハズレ。
じゃあ何スープ？
想定外の甘いスープでございました
お粥は大好きなので嬉しいのですが、軟食というのかな？すり潰した食事がどうにも苦手で…
完食には至らず、退散
★リハビリ2日目、五分粥定食 朝食です★
ミネストローネは見た目と匂いと脳内予定がマッチし、美味しくいただけました♡
右奥には謎のすり潰しおかず…
五分粥になったので、こちらは完全すり潰しでなく、所々につぶつぶがあるのです。それがまた何とも…舌触りがね。
つぶプリッつぶプリッ
うーむ。
退散
いきなりクイズです！
手前のデザートの黄色いフルーツ。
何でしょうか？
答えは…最後に！
って、
引き伸ばしません。
パイナップルでした〜♪
貴重なデザート！嬉しい！
ですがね、パイナップルは好きなのに、軟食にされると食べる気が無くなる不思議。
★昨夜の七部粥定食
メインは柔らかい固形物に格上げです！
でも左上のすり潰しは何だろう？
ツナ？
違った。
お魚味の何か？？？でした。
何の魚かわからないところで、脳がストップかけちゃいました。
あ〜、退散
そして、今日から全粥です！
もう謎の物体は無いはず。
★今夜の全粥定食★
主菜は柔らかい固形になってました。
フルーツも固形、マンゴーです♡
頑張って、七割は食べました！
血球値も上がるに伴い、お腹の調子も回復傾向。腹痛なく食べられる幸せ。
今回ね、
このすり潰しおかずをいただき感じたこと。
すり潰しやゼリー状の物を食べる時に、何を食べるのか、どんな食材なのかを分かっているのって大事だなぁって。
「柔らかいから食べやすい」だけではないのですね。食べるものが何だか分からないと口に入らない。知りたいのです。
私はまだ介護を経験していないのですが、よく映像とかで観る、介護食をお口に運ぶ時に「これは◯◯ですよ〜」とか話しかけるの。これって大事なんだなぁと。
当たり前ですが、食事ってただ口に入れるだけではないのですね。
これは老人介護だけでなく、赤ちゃんにだってそうなのかも。「これはお魚さんだよー」とか、話しかけてあげる。
離乳食時期は無意識にやっていたけれど。聞いてるんだかわからない赤ちゃんにだって、話しかけることは大事なのだなと、改めて思いました。
今後、もし、両親や親戚や誰かの介護食のお供をすることがあったら、しつこいくらい「これは◯◯のすり潰しだよ♡」とか、話しかけてあげよう！
軟食に辟易していましたが、この経験はいつか必ず何かの役に立つ。そう思いました。
